­Lobochel de México    ­­­S.A. de C.V.

R E C E T A S

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Producto: Multisazonador SAYULA

 COSTILLITAS A LA BBQ 

 INGREDIENTES:

 1 kg. de costillitas de cerdo

 1/2 taza de salsa catsup

 1/2 taza de jugo de naranja natural

 1 cucharada sopera de multizasonador "SAYULA"

 PREPARACION: Quite el exceso de grasa de las costillitas y lávelas perfectamente. Por separado disuelva la Pasta "SAYULA" en una taza de agua y mézclela con el jugo de naranja y la salsa cátsup. Ponga todo junto en un sartén y deje reposar las costillitas durante dos horas. Póngalas a cocer a fuego fuerte y cuando empiece a hervir la salsa tape la sartén y déjelo a fuego lento durante hora y media.Finalmente destape las costillitas y continúe la cocción durante unos minutos más hasta que la salsa espese.Acompáñelas con puré de papa, papas a la francesa, arroz blanco o ensalada.¡Porque tu casa también merece un estilo propio! 


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Producto: SALSA CHIPOTLE 

SAYULA CAMARONES AL CHIPOTLE 

 Ingredientes: 

 1 kg. de camarones platilleros sin cabeza

 300 ml. de crema 

 3 cuch. sopera de mayonesa

 salsa chipotle "Sayula" al gusto 

 cebolla fileteada

 1/3 de barra de mantequilla 

 sal y pimienta 

 Procedimiento:Limpiar los camarones, quitar cascara y retirar la tripita negra. Reservar.En una cacerola, poner la mantequilla a derretir y agregar un chorrito de aceite vegetal u oliva. agregar la cebolla y una vez que empiece a cambiar de color, agregar los camarones, sazonar con sal y pimienta.una vez que empiecen a cambiar de color los camarones agregar inmediatamente la crema, mayonesa y la salsa chipotle, incorporarlos bien a que quede homogénea la crema, y dejar que los camarones terminen de cocerse. Dejar espesar un poco y servir. Acompañarlos con arroz y ensalada o verduras al vapor. *si la crema queda muy liquida puedes agregar un poco de maicena para espesar.  


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Producto: Vinagre Balsámico Don Giuseppe y Aceite de pepita de uva DON GIUSEPPE

Receta:  "VINAGRETA" 

Ingredientes: 

Para una taza de vinagreta: 

1/2 taza de aceite de pepita de uva

 1/2 taza de vinagre Balsámico 

1/4 de cucharadita de sal 

1/4 de cucharadita de pimienta molida

 1 cucharadita de miel de colmena

 Colocar todo los ingredientes en un recipiente y revolver a que quede todos los ingredientes integrados, sirve en tu ensalada preferida. 

 

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Producto: Multisazonador SAYULA

FRIJOLES CHARROS 

Ingredientes:

 250 grs. de frijol.

 50 grs. de jamón. 

2 chiles jalapeños. 

50 grs de tocino.

 1 ramito de cilantro.

 1 cucharada sopera de Multisazonador "Sayula".

Procedimiento: 

 Ponga a cocer el frijol sin agregar nada de sal.Por separado fría el tocino previamente cortado en pequeños trozos y agréguelo a los frijoles una vez que ya haya soltado la mayor parte de la grasa (es la que le da ese sabor tan especial de los frijoles charros).Lave el cilantro y píquelo finamente junto con el jamón y los chiles jalapeños y agreguelos a los frijoles.Finalmente añada el Multisazonador "Sayula"previamente disuelto en un vaso de agua y deje hervir todo durante 10 minutos más. 


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Producto: Multisazonador SAYULA

POLLO A LAS BRASAS 

Ingredientes:

 1 pollo. 

1 cucharada sopera de Multisazonador "Sayula". 

Procedimiento: 

 Elimine la cabeza, las patas y los centros del pollo.Lávelo perfectamente y séquelo.Unte el Multisazonador "Sayula" en toda la superficie del pollo y déjelo reposar por un mínimo de 2 horas.Póngalo en una parrilla sobre las brasas durante 30 minutos, volteándolo constantemente para evitar que se queme.Sírvalo acompañado de ensalada al gusto. 


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Producto: SalsAlitas

Ingredientes: 

Alitas lavadas perfectamente

Agua

1 cuch. de Sal

SalsAlitas del sabor de tu preferencia (picosita, tamarindo, tropical, viva México)

Aceite para freir Cantidad Necesaria

Procedimiento:  

Poner en una olla agua y sal hasta cubrir las alitas, poner a cocer. Una vez que estas ya se cocieron, sacarlas en un recipiente y secarlas muy bien. 

En una freidora o cazuela grande poner el aceite a que llegue a 180 grados e introducir las alitas (sin que estas tengan nada de agua) dejar ahi hasta que esten bien fritas. Sacarlas en un tazón y bañarlas con la SalsAlitas.

Acompañar con verduras (apio y zanahoria) y el aderezo de tu preferencia.  

 

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Producto: Multisazonador SAYULA 

ALBONDIGONES

 Necesitamos:

 1 kg. de pulpa de res molida y sin grasa.

 400 grs. de jitomate. 

aceite o manteca. 

2 huevos 

1 cucharada sopera de Multisazonador "Sayula".

Un bolillo chico remojado en leche 

Preparación:

Hierva los jitomates en cuatro tazas de agua y licúelos. El bolillo remojado en un poco de leche, molerlo muy bien hasta que quede como una pasta.  Mezcle la pulpa de res con el Multisazonador "Sayula" , los huevosy el bolillo  hasta formar una pasta homogénea.Forme los albondigones de aproximadamente tres centímentros y póngalos a freír en aceite o manteca.Finalmente agregue los jitomates licuados y cuando empiece a hervir la salsa tape la cacerola o el sartén y déjelos a fuego lento durante 20 minutos.Sirva los albondigones acompañados de arroz blanco, lechuga, rábanos y rodajas de cebolla desflemada. O bien con espaguetti.


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Producto: Multisazonador SAYULA

BIRRIA JALISCIENCE 

Ingredientes:

 1 Kg. de carne de su preferencia: cerdo , ternera o chivo.

 1/2 Kg. de jitomate. 

1 Chile jalapeño en vinagre.

 1 Cucharada sopera de Multisazonador "Sayula" 

 Preparación:

 Disuelva una cucharada sopera de Multisazonador "Sayula" en 4 tazas de agua.Agregue la carne y déjela cocer durante 2 horas a fuego lento en una olla tapada.No agregue sal.Por separado hierva los jitomates y licuélos con el chile jalapeño y agréguelos a la birria 5 minutos antes de apagar el fuego.Si usa olla de presión use sólo la mitad de agua y déjela cocer durante 25 minutos.Sírvalo con cebolla picada. 

 

 

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Producto: Salsa Chipotle en Escabeche  SAYULA

BOTANA: SALCHICHAS AL CHIPOTLE 

Ingredientes:

 1 kg. de salchichas coctelera o regular en rodajas 

1 cebolla mediana fileteada

 2 jitomates grandes fileteados

 aceite vegetal S

 Chipotle en escabeche SAYULA al gusto 

Preparación: 

 Poner en una cazuela un chorrito de aceite, agregar las salchichas a que doren un poco y agregar el jitomate y la cebolla a que se acitronen. Al final agregar la salsa chipotle al gusto , revolver bien y apagar el fuego. 



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Producto:

Multisazonador SAYULA

TACOS DE BARBACOA SAYULA 

Necesitamos:

 1 kilo de carne de res 

Una cucharada sopera de Multisazonador Sayula 

½ cebollas

 Aceite vegetal

 1 kilo de tortillas de maíz calientes

 1 cebolla, finamente picada

 1 limón 

Preparación:

 Cuece la carne en una olla grande con agua con el Multisazonador Sayula hasta que quede bien suave, aproximadamente 2 horas. Deshebra la carne cocida y reserva el caldo.Calienta el aceite a fuego suave y sofríe la salsa durante 15 minutos.Agrega la carne deshebrada y deja que hierva durante otros 10 minutos..Agrega 2 o 3 tazas del caldo de la carne para que el guiso quede jugoso. Remoja las tortillas en la salsa roja y rellénalas de carne. Enróllalas y sírvelas espolvoreadas con cebolla picada y gotitas de limón. Acompaña con frijoles chinitos y con salsa picosa a tu gusto.